jaké má kořeny
Zmínky o slézu se hodně objevují hlavně ve středověkých herbářích. V minulosti se sázel pro léčivé účinky i pro využití v kuchyni. Dříve se sléz lesní nazýval sléz zaječí. Podle starých Římanů chránil před mnoha nemocemi. Staří učitelé dokonce sléz nazývali lékařem všech nemocí. Dnes je rozšířen po celé Evropě, hlavně v teplejších krajinách.
na tohle je expertem:
Čaj ze slézu se obecně užívá hlavně při léčbě dýchacích cest. Ať už jde o angínu, průdušky, kašel nebo knedlík v krku, sléz si se vším poradí. Působí blahodárně také proti bolesti v krku a chraptění, všelijakým zánětům, ale také podporuje normální funkci trávení a močových cest.
jak s ním naložit?
Dá se použít i zevně jako kloktadlo při zánětech ústní dutiny nebo jako obklad na kůži. Díky jeho blahodárným účinkům na trávící trakt je dobré sléz užívat po léčbě antibiotiky. Mladé lístky či květy ozvláštní letní saláty.
věděli jste...?
Dříve se květ slézu používal k barvení vlny a také nápojů. Ve středověku nesměl chybět při výrobě zubního prášku, což byla forma zubní pasty.
a takto chutná:
bylinně | trpce | nasládle