Nápad postavit v areálu SONNENTORU novou ekologickou budovu v nás zrál dlouho a celou stavbu jsme se rozhodli rozdělit na 2 etapy. První etapu jsme dokončili v roce 2023. Zahrnuje zpracování bylin, výrobu porcovaných a sypaných čajů, moderní sklady, administrativní zázemí a nový zážitkový exkurzní okruh. Ten je bezpochyb největším lákadlem pro návštěvníky. Vede tunelem přímo nad výrobou a přenese vás na farmu k našim pěstitelům, odhalíte tajemství zpracování bylin i koření. Druhou etapu plánujeme dokončit v roce 2026 a bude zahrnovat dostavbu rozšířeného návštěvnického centra Bylinkového ráje SONNENTOR, což představuje novou prodejnu, kavárnu, promítací sál i velkou bylinkovou zahradu.

V minulosti jsme dvakrát obnovili nepoužívané a zchátralé budovy. Poprvé to bylo na začátku 90. let, kdy byl zrekonstruován starý válcový Havlíčkův mlýn v Čejkovicích a podruhé jsme zakoupili rozpadlý kravín v téže obci, kde jsme postavili dvě moderní haly – Akropolis a Mlaty. Podařilo se tak vdechnout dvěma brownfieldům nový život. Stavba nové budovy Solis je unikátním místem, kde jsme propojili moderní zelené technologie s tradicí a úctou k přírodě i lidem. 

Projekt budovy Solis byl klasifikován jako Green Loan v souladu s nejpřísnějšími kritérii EU taxonomie, a řadíme se tak mezi první společnosti v České republice, které tyto náročné podmínky splňují. Na výstavbu jsme nečerpali žádné dotace, financování probíhalo z vlastních zdrojů a získaného úvěru na realizaci stavby. Cena realizace první etapy dosáhla výše cca 300 mil. Kč.

Při zemních pracích spojených se zakládáním zahrady a výstavby parkoviště narazili pracovníci Masarykova muzea Hodonín na pozůstatky osídlení z doby bronzové před 3,5 až 4 tisíci lety, a to včetně několika kosterních nálezů. Na tomto místě byla nalezena unikátní kompletně zachovaná keramická amfora. Pro nás je to krásným symbolickým znamením, že naši předci právě v těchto místech také připravovali a pili čaj. 

Návrh projektu stavby vzešel ze studia eccara a A77 ARCHITEKTI, realizaci stavby měla na starost firma Winning Group a.s., management stavby jsme svěřili firmě Proficheck s.r.o. a interiérové projekty realizovalo architektonické studio Vrtiška & Žák.