1. 1-2 EL Samen nach Anleitung auf der Packung in der unteren Schüssel einweichen.
2. Das Wasser abgießen, die Sprossen gleichmäßig am Sieb verteilen und nach Anleitung auf der Saaten-Packung durch das Sieb spülen.
3. Die Sprossen sollten niemals austrocknen. Die Keramik hilft mit: Sie hält die Feuchtigkeit und gibt sie gleichmäßig an die Sprossen ab.
4. Temperaturen zwischen 18° C und 20° C sind perfekt. Nicht ins direkte Sonnenlicht stellen!
5. Die Sprossen nach angegebener Keimdauer rasch essen, höchstens einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie werden schnell bitter und zäh.
6. Zur Reinigung bzw. Sterilisation das Sieb 10 Minuten in kochendes Wasser tauchen. Nicht mit Spülmittel säubern! Nicht für die Spülmaschine geeignet.
