Rezept für
Honig Mandel Sterne
Süßes für den Plätzchenteller zu Weihnachten!
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 60 g Sonnige Grüße® Honig
- 1 Prise Ayurvedisches Zaubersalz®
- 60 g gemahlene Mandeln
- 60 g Kartoffelstärke
- 2 TL Omas Kuchen- und Keksgewürz
- 1 Stk. Schokoladentafel zum Glasieren
Zubereitung
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Alle Zutaten bis auf die Schokolade zu einem glatten Teig kneten. Unser cremiger Sonnige Grüße Honig und Omas wonne-weihnachtliches Kuchen- und Keks Gewürz lassen deine selbstgemachten Honig Mandel Sterne zu einem himmlischen Genuss werden. Da will man am liebsten schon den Teig vernaschen, stimmt’s?
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Teig zwischen zwei Backpapierblätter dünn ausrollen. Mit einer Form Sterne ausstechen. Der Ausstecher sollte immer gut in Mehl getaucht werden, da der Teig sehr klebrig ist.
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Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backrohr bei 160 Grad zirka 8 Minuten backen und danach auskühlen lassen.
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Schokolade im Wasserbad schmelzen und die ausgekühlten Sterne damit bestreichen.
