Rezept für
Kräuterschnaps
ein perfekter Begleiter für Gipfelstürmer!
ca. 20 Minuten
Zutaten
- 1 Handvoll frische Melisse
- 0,5 TL Nelken
- 0,5 TL frisch geriebenen Ingwer
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Zimt
- 250 ml 40%iger Alkohol (z.B. Korn, Wodka, Schnaps)
Zubereitung
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Alle Zutaten gemeinsam in ein Glas füllen und dieses verschließen. Mindestens 2 Wochen bei Zimmertemperatur ziehen lassen und gelegentlich schütteln. Danach abseihen und in eine Flasche umfüllen.
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Wer auf Hochprozentiges lieber verzichtet, kann den Alkohol einfach durch einen Liter kochendes Wasser ersetzen. Aus den Kräutern und Gewürzen wird so ein wohltuender, wärmender Tee zum Mitnehmen in der Thermoskanne.
