Rezept für

Miniparadeiser in Öl

Name: Miniparadeiser in Öl
Prep time: 5 min
Yield: 1 recipes.person
Ingredients: 200g title; input; 100g title; input; 6pieces title; input; 2pieces title; input; 200ml title; input; title; input; title; input

Der italienische Klassiker Tomaten mit Mozzarella lange haltbar gemacht!

4,5 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)

vegetarisch
glutenfrei

Für Person

ca. 5 Minuten

Zutaten

200 g Kirschtomaten
100 g Mozzarella-Bällchen
6 Stk. Zitronenthymian
2 Stk. Knoblauchzehen
200 ml Olivenöl
Ayurvedisches Zaubersalz®
Pfeffer schwarz

Zusätzliche Chilischoten geben den Miniparadeisern in Öl eine pikante Schärfe.

Zubereitung

Abwechselnd Paradeiser und Mozzarella-Bällchen in die gereinigten Gläser schichten.

Knoblauch schälen und grob hacken. Mit den gezupften Zitronenthymian, Pfefferkörner und Salz in die Gläser geben. Öle mischen und die Gläser damit auffüllen.