Rezept für
Rote Beete mit Zitronen-Chili Öl
Das Zitronen Gewürzöl verleiht den Gericht den perfekten Frischekick!
ca. 30 Minuten
Zutaten
- 300 g Rote Beete
- 1 Stk. Bio-Zitrone
- 1 TL Chili
- etwas Ayurvedisches Zaubersalz®
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Ahornsirup
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- 1 Tropfen Zitrone ätherisches Gewürzöl
Zubereitung
-
Backofen auf 180°C vorheizen.
-
1 Tropen Zitronenöl mit Chiliflocken, Salz, Ahornsirup und Olivenöl in einer Tasse vermengen.
-
Rote Beete schälen und in kleine Würfel schneiden.
-
Rote Beete Würfel auf ein Backblech geben und die Marinade darüber gießen.
-
Mit Zitronenscheiben und frischen Rosmarin-Zweigen garnieren und für 15-20 Minuten im Backrohr rösten.
