Po otevření první franšízové prodejny SONNENTORU v Mnichově následoval další krok ke spolupráci s touto zemí. Tím je od roku 2011 partnerství s něměckými biopěstiteli Heinzem a Jensem Henrichovými, kteří vyznávají stejné hodnoty jako SONNENTOR a chtějí se podílet na budování značky. Jako čtvrtá generace obhospodařují jejich statek a od roku 1978 hospodaří v režimu ekologického zemědělství. Právem se pyšní tím, že jsou vůbec našimi prvními německými pěstiteli.
Také Doris Pistel a Niels Hoffmann na SONNENTORU oceňují nadšení zaměstnanců a spolehlivost. Byliny jsou u nich pěstovány s láskou a úctou k ruční práci. Jak říká Doris Pistel: „Když kvete pole s měsíčkem, vidíte, jak tady roste radost!“