Recept
Tradiční vánoční perníčky
Klasické medové perníčky jako od babičky na vánoční tabuli nesmí chybět!
ca. 12 hodiny
Budete potřebovat:
- 600 g hladké mouky
- 250 g moučkového cukru nebo jiného sypkého sladidla
- 3 vejce
- 75 g změklého másla
- 65 g medu
- 1 lžička jedlé sody
- Perníkové koření
- Skořice
- vaječný bílek na potření
Příprava
-
Všechny suroviny smícháme, přidáme 2 lžičky perníkového koření, 2 lžičky skořice, vypacujeme těsto a necháme odležet v chladničce minimálně 12 hodin.
-
Po vyjmutí z chladničky vyválíme na cca 3mm plát a vykrajujeme různé tvary.
-
Pečeme na 170 °C 12-15 minut. Po vytažení z trouby potíráme ještě teplé perníčky bílkem a po vychladnutí zdobíme bílkovou polevou.
Za recept na tradiční perníčky děkujeme bloggerské dvojici Verči a Elišce z blogu Fit step by step!
