Recept
Brusinková BBQ omáčka
Tato sytě červená barbecue omáčka chutná sladce a pikantně zároveň. Je potěšením pro oči i pro bříško!
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 100 ml Brusinka sirup
- 60 ml jablečného octu
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžička Česnek
- 2 lžičky Frankyho koření na barbecue
- 1/4 lžička Smokey Paprika uzená
- Ayurvédská kouzelná sůl
- Pepř černý
Příprava
-
Všechny suroviny dejte do malého hrnce a důkladně je promíchejte.
-
Při střední teplotě přiveďte k varu.
-
Poté teplotu snižte a nechte 10–15 minut pobublávat, dokud omáčka lehce nezhoustne.
-
Sejměte ze sporáku a nechte vychladnout.
-
Omáčku skladujte v uzavřené skleněné nádobě v chladničce.
