© SONNENTOR
Recept

Grilovaný sýr s jablečným čatní

Pochoutka pro milovníky sýrů
5 z 5 | 3 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina

Budete potřebovat:

Čatní:
Grilovaný sýr:
Pokud nechcete čatní rovnou sníst, ale připravit si ho předem, doporučujeme déle povařit (zhruba 40 minut) a zahustit trochou želírovacího cukru.

Příprava

Grilovaný sýr



  1. Olivový olej smíchejte s lžičkou Rub me Tender, 2 lžičkami Holy veggie, pepřem a solí. Touto směsí potřete plátky sýra a nechte v lednici alespoň 30 minut marinovat v uzavřené nádobě.

     

Jablečné čatní


  1. Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kousky. Očistěte cibuli a nasekejte najemno. Zázvor oloupejte (nejlépe vám to půjde lžičkou) a nastrouhejte najemno. Ocet smíchejte s trochou vody a cukrem. Tuto směs přiveďte k varu. Přidejte zbytek ingrediencí a krátce povařte, dokud nevznikne jemné čatní s malými kousky jablek.

  1. Marinovaný sýr dejte na střední plamen přímo na rošt a ogrilujte z obou stran. Nejlépe servírujte ihned, s grilovanou zeleninou a jablečným čatní.

Další naše produkty k receptu: