© SONNENTOR
Recept

Hildegardiny muffiny

Horké muffiny s chutným kořením podle sv. Hildegardy z Bingenu.
4,7 z 5 | 7 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 1 Osobu
ca. 35 minut

Budete potřebovat:

  • 150 g másla
  • 250 g špaldové mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 ks vajíček
  • 200 g zakysané smetany
  • 150 g cukru (práškového)
  • 100 g nastrouhaných jablek
  • Koření na koláče a keksy

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Rozpusťte máslo. Smíchejte mouku s práškem do pečiva. Vajíčka smíchejte se zakysanou smetanou a cukrem, přidejte rozpuštěné máslo a vše dobře promíchejte s moukou a práškem do pečiva. Nakonec přimíchejte nastrouhaná jablka a 2 lžičky koření na koláče a keksy.

  1. Směs naplňte do formiček na muffiny a pečte na 180 °C 20–25 min.