© SONNENTOR
Recept

Meruňkové čatní

Ovoce k létu prostě patří a toto meruňkové čatní se hodí stejně tak ke grilu, jako k obloženým mísám.
5 z 5 | 7 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
  • bez laktózy
  • bez lepku
  • vegetariánské
Pro 1 Osobu
ca. 45 minut

Budete potřebovat:

Příprava

  1. Cibuli nakrájejte na jemné kostičky, stroužky česneku nasekejte nadrobno.

  1. V hrnci krátce orestujte na rostlinném oleji cibuli a česnek, poté přidejte nadrobno nakrájené meruňky.

  1. Zázvor oloupejte, nastrouhejte najemno a přidejte do hrnce spolu s třtinovým cukrem.

  1. Zalijte bílým vinným octem a vložte do hrnce čajové sítko naplněné kořením Kompoty a zavařeniny.

  1. Nechte čatní na mírném ohni povařit asi 20 minut.

  1. Nakonec čatní osolte a opepřete a ještě horké ho nalijte do čistých zavařovacích sklenic. Meruňkové čatní vydrží zhruba rok a hodí se ke grilovanému masu i obložené míse.

Další naše produkty k receptu: