Rezept für
Sämiges Früchtetee-Kompott
... am besten in einer großen Tasse servieren.
ca. 45 Minuten
Zutaten
- 1300 ml Wasser
- 3 Stk. Äpfel
- 2 Stk. Birnen
- etwas Apfelzauber Punsch Sirup
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Vanillepulver
- 2 TL Kuzu (pflanzliches Bindemittel)
- Flower Power Gewürzblüten
- 2 Beutel Durststiller Früchte Tee
Zubereitung
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Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel hineinhängen und nach Packungsangabe ziehen lassen und dann wieder entfernen.
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Kuzu in der doppelten Menge kaltem Wasser einrühren. Teewasser aufkochen und Bindemittel einrühren. (Das Kompottwasser soll nur leicht Konsistenz bekommen, damit die Kinder es noch gut trinken können, es aber gleichzeitig nicht vom Löffel tropft.)
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Äpfel & Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Ins Teewasser geben und bissfest kochen.
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Mit Zimt, Vanille und Apfelzauber-Punsch abschmecken. Am besten warm servieren. Gerne mit Flower-Power Gewürz-Blüten-Zubereitung bestreuen.
