Rezept für
Spargel Crostini
Geröstetes Brot mit Ziegenkäse und den ganz besonderen Geschmack von Wintergemüse!
ca. 20 Minuten
Zutaten
- Brot
- grüner Spargel
- Ziegenkäse
- braune Champignons
- Olivenöl
- Ayurvedisches Zaubersalz®
- Pfeffer schwarz
- Wintergemüse-Gewürz
Zubereitung
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Spargel und Champignons bratfertig machen und in kleine Stücke beziehungsweise Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und das Gemüse darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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Brotscheiben eventuell rösten, mit Ziegenfrischkäse bestreichen und mit dem Wintergemüse Gewürz bestreuen. Gebratenes Gemüse auf den Crostini verteilen und sofort servieren!
