Rezept für
Vollkorndinkelherzen mit Apfel-Zimt Kompott
Ein ideales und leichtes Dessert an heißen Tagen.
ca. 30 Minuten
Zutaten
Kompott
- 6 Stk. Äpfel
- etwas Zimt
- 1 EL Mandelmus
- etwas Kardamom
- etwas Aladins Kaffeegewürz
Herzen
- 140 g Dinkelvollkornmehl
- 80 g Roh-Rohrzucker
- 3 Tropfen Stevia
- 1 TL Backpulver
- etwas Zitronenabrieb
- etwas Vanillepulver
- 3 Eier
Zubereitung
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Die Äpfel schälen und klein würfeln. In einem Topf mit etwas Wasser dünsten, mit Zimt, Kardamom, Aladins Kaffeegewürz und 1 EL Mandelmus vermischen.
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Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren und in die gefetteten Formen füllen. Bei 190 Grad Heißluft 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen lassen.
Dieses Rezept wurde von Andrea Sojka - Soulcooking mit viel Kreativität kreiert.
