Již tradičně se v Čejkovicích první zářijovou neděli potkává neuvěřitelné množství nadšenců, aby společně oslavili byliny, čaje, koření, poctivý přímý obchod a ekologický směr zemědělství. S velkým množstvím lidí se vždy pojí i velké množství odpadu. Ten ale do naší filozofie nepatří: rozhodli jsme se s ním proto zatočit. A to pořádně!
Minimalizace odpadu není složitá!
Od roku 2016 organizujeme tento velký svátek v duchu ZERO WASTE. Chceme nejenom minimalizovat odpad během Slavností a dosáhnout 100% vytříditelnosti, ale také našim příznivcům a širokému okolí ukázat možný (a podle nás nevyhnutelný) směr. Proto například během akce dostanete všechny dobroty i nápoje nejen od nás, ale od všech prodejců v rámci ČBS v kompostovatelném nádobí (TIP: naším výhradním dodavatelem jsou www.krabickynajidlo.cz).
Tam ale naše snaha nekončí. V rámci areálu najdete hned několik tzv. „odpadových hnízd“, nad každým z nich bdí jeden z našich šikovných zero waste konzultantů. Ti dohlíží na správnost třídění a rádi podají pomocnou ruku při nejistotě, poradí, vysvětlí.
Novinkou letošních slavností bude také zero waste koutek, kde naleznete nejenom řadu milých prodejců zero waste produktů (těšit se můžete na bezobalovou kosmetiku, vážené těstoviny, látkové plenky, nákupní pomocníky,…), ale také poradenský koutek, kde vás rádi zasvětí do tajů tohoto životního stylu a ukáží, jak můžete začít, byť po malých krůčcích, i vy.
Součástí letošních slavností bude také malý zero waste jarmark, kde naleznete řadu milých prodejců zero waste produktů, kteří vás rádi zasvětí do tajů tohoto životního stylu a ukáží, jak můžete začít, byť po malých krůčcích, i vy.
...a jak to bude dál?
Po zakončení příjemného slavnostního dne však naše práce nekončí! Veškerý kompostovatelný odpad vyvážíme na průmyslovou kompostárnu, která sídlí jen pár kilometrů od nás (Hraničky u Mutěnic). Několikrát jsme ji navštívili, abychom opravdu pochopili, co se s kompostovatelnými tácky, příbory a kelímky děje dál. V průmyslové kompostárně se odpad během zhruba tří měsíců promění v plnohodnotný kompost, který může putovat do okolních zahrad a vinic. Pokud si tedy budete vychutnávat některé z lahodných čejkovických či mutěnických vín, vzpomeňte si na nás!
Dobrou zprávou je, že to, co začalo na Bylinkových slavnostech, se šíří dál: dnes tak můžeme hrdě prohlásit, že v duchu zero waste se nesou všechny naše akce, ať už jsou velké nebo maličké: Předvelikonoční jarmark, Raráškův prázdninový víkend, Adventní mikulášský víkend a spousta dalších, o nichž se můžete dozvědět zde.
-
Další tipy na téma:
- Udržitelnost
- Jde to i jinak
