Milovníci kávy ji zbožňují hlavně pro její neodolatelnou vůni a skvělou chuť. Skladování zrnkové kávy je velmi důležitým faktorem pro to, aby káva právě tyto kvality neztrácela. Jak správně skladovat zrnkovou kávu?
Je několik správných způsobů, jak skladovat zrnkové kávy. Při skladování zrnkové kávy se doporučuje sucho, tma a vzduchotěsná nádoba. Zrnková káva nesmí přijít do kontaktu s vlhkými místy, navíc speciální vzduchotěsná dóza zajistí to, že káva neabsorbuje například okolní pachy a neztratí tak své charakteristické aroma.
Také světlo a teplo v našem domě oslabuje kvalitu kávy. Skvělou variantou jsou proto i vakuová znovuuzavíratelná balení, v nichž kávu po otevření nejlépe ponechte.
Nezapomínejte, že každá káva stárne, proto je důležité kupovat takové množství, které zvládneme spotřebovat. Jak dlouho skladovat zrnkovou kávu? Ideální dobou pro skladování zrnkové kávy je maximálně 14 dní. To je doba, kdy zrnková káva se správnou péčí neztratí nic ze svých kvalit. Při dlouhodobém skladování může být dobrým sluhou také mrazák, lednice se nedoporučuje.
Při skladování zrnkové kávy tedy nezapomínejte na suchá a tmavá místa daleko od aromatických potravin, světla a tepla a také na vzduchotěsnou uzavíratelnou nádobu.
