Čokoládová zmrzlina s Earl Grey
ca.
Budete potřebovat:
- 125 g ořechového másla
- 100 g sojového mléka
- 5 g Vybraný Earl Grey
- 100 ml vody
- 175 g třtinového cukru
- 100 g sojového jogurtu
- 200 g veganské smetany
- 30 g kakaa
- 8 kapek Vanilka extrakt éterický olej
Příprava
-
Pro obě varianty přípravy musíte nejprve připravit čaj Earl Grey. Nasypte čaj do čajového sítka a šálek zalijte horkou vodou. Po dobu 4 min nechte vylouhovat, poté vyjměte sítko ze šálku a nechte čaj trochu vychladnout.
PŘÍPRAVA SE ZMRZLINOVAČEM
-
Dejte všechny ingredience do mísy a vše dobře promíchejte. Nyní vyrobte zmrzlinu podle návodu ve vašem zmrzlinovači. Čokoládové lupínky přidejte, až když je zmrzlina hotová.
PŘÍPRAVA BEZ ZMRZLINOVAČE
-
Opět dejte všechny ingredience do mísy a vše dobře promíchejte. Nalijte směs do formy vhodné do mrazáku a dejte ji mrazit. Aby vaše zmrzlina byla pěkně krémová i bez zmrzlinovače, jednou za hodinu ji promíchejte vidličkou. Nechte v mrazáku alespoň 4 hodiny. Před podáváním necháme zmrzlinu alespoň 10 minut rozmrazit. Pak už můžete podávat!
