V podzimním sortimentu SONNENTORU se objevily čtyři tmavé lahvičky s koncentrovanou sílou koření. Co v sobě ukrývají naše nové oleje a proč byste je měli vyzkoušet i vy?
Čtveřice skleněných lahviček v sobě skrývá sílu anýzu, fenyklu, černého kmínu a tymiánu. Lisováním za studena si oleje zachovávají maximum prospěšných látek, vůně i chuti. Tito malí siláci se rádi stanou vašimi každodenními pomocníky a poslouží také jako přírodní první pomoc ve svízelných situacích.
Navíc je díky šikovnému balení můžete mít vždy po ruce, aniž by se vám koření rozsypalo do kabelky nebo kufru. Stačí pár kapek na lžičku nebo přímo na talíř. Intenzivní chuť i vůni oceníte především ve studené kuchyni, případně můžete dochutit již hotový pokrm. Díky pipetě budete mít přesnou dávku dle svého gusta, přičemž máme vyzkoušeno, že polovina pipetky bude tak akorát! Která ze čtyř novinek se stane vašim favoritem?
CHYBÍ VÁM VYVÁŽENOST? VSAĎTE NA ANÝZ!
Anýzový olej pro spokojené bříško vás překvapí svou spíše jemnou chutí. Za studena lisovaný olej vás zahřeje zevnitř, dostane vás zpět do rovnováhy a ulehčí přejedenému žaludku. Dobře si bude rozumět s keksy, koktejly, jogurtovými a ovocnými dezerty. Vyzkoušet ho můžete také do kávy nebo si doma namíchat namísto klasické ústní vody blahodárný ústní olej.
ZAŽEŇTE CHMURY S FENYKLEM!
Na rozdíl od anýzu vyniká fenyklový olej intenzivní chutí. Už Hildegarda z Bingenu toto koření doporučovala pro dobrý start do každého nového dne. Malá semínka plná síly, ze kterých se olej za studena lisuje, pročistí hlavu, setřesou z vás každodenní stres a prohřejí tělo. Fenyklový olej si bude nejlépe rozumět s rajčaty, chlebem a ovocnými dezerty.
FANDÍTE ORIENTU? VYZKOUŠEJTE ČERNÝ KMÍN!
Za studena lisovaný olej z černého kmínu neboli černuchy seté má intenzivní chuť a mnohostranné využití. V orientálním léčitelství je černucha po staletí vnímána jako důležitá bylinka, v náročných obdobích vám pomůže se opět postavit na nohy, navíc si skvěle rozumí i s pokožkou. Olejem z černého kmínu si můžete dochutit orientální jídla, chléb či saláty, doporučujeme ho ale vyzkoušet také ve spojení s medem.
NÁDECH, VÝDECH, ÚSMĚV: TYMIÁN NA SCÉNU!
Během přechodných období roku na nás často číhá rýma a nachlazení. Pokud lapáte po dechu, vsaďte na tymián! Za studena lisovaný olej z této bylinky je jemným silákem, kterého milovali už staří Řekové. Za vyzkoušení stojí v salátech, pomazánkách a středomořské kuchyni, vychutnávat si jej ale můžete i samotný na lžičku nebo rozmíchaný v kapce medu.
