Pokud fandíte více chuti ovoce než bylin, jistě vám pomůže jednoduchý návod, jak si z široké nabídky vybrat kvalitní ovocný čaj. Čaje obecně dělíme na aromatizované, ovoněné a ochucené, přičemž často se tyto druhy míchají dohromady. Ať už u čajů vyhledáváte intenzivní vůni, nebo volíte raději jednoduchost, držte se základního pravidla: dbejte na to, aby byl čaj ochucen (či ovoněn) pouze přírodními aromaty v biokvalitě.
Jako všechny naše ingredience, i ovoce v našich čajích je 100% bio – pochází tedy výhradně z ekologického zemědělství. Jsme totiž přesvědčení, že čistá přírodní chuť kvalitního ovoce už nepotřebuje žádné „zlepšováky“ v podobě umělých aromat, barviv a podobně. V naší nabídce najdete také speciální řadu čajů určenou pro děti.
Poté, co si ověříte toto základní kritérium, záleží už je na vašich preferencích. Užijete si rádi rituál přípravy sypaného čaje, nebo sáhnete po rychlejší a jednodušší formě čajového sáčku? Dáváte si horký ovocný čaj na zahřátí, nebo ho naopak rádi popíjíte vychlazený? Nezapomeňte, že z ovocných čajů se dají snadno připravit také výtečné zimní míchané nápoje i letní koktejly.
Ať to neodsýpá!
Sypané čaje se skvěle hodí pro chvíle, kdy nespěcháte a chcete si v klidu užít celý čajový rituál včetně jeho přípavy. Výhodou sypaných čajů obecně je také to, že u nich (obvykle) můžete posoudit kvalitu již při výběru vlastními smysly, především zrakem a čichem.
Na přípravu sypaného ovocného čaje použijte cca 2–4 lžičky směsi na jeden hrnek. Zalijte vroucí vodou a nechte 5–10 minut luhovat. Přesnou dobu luhování najdete na každé krabičce.
V naší nabídce sypaných ovocných čajů najdete jednodruhové čaje jako například Šípek, který je antioxidantem a velmi vítaným pomocníkem pro posílení organismu v přechodných obdobích, nebo Divoké jablko – nálev z jablek údajně zlepšuje náladu a působí jako balzám na nervy.
Příjemnou souhru ovoce, bylinek a koření si můžete vychutnat v jedné z našich ovocných směsí a také speciálních zimních čajích s milými vánočními ilustracemi, které přímo lákají k útulným chvilkám pod hřejivou dekou s šálkem v ruce.
Pořádná porce šťávy
Díky praktickým (ale i ekologickým) čajovým sáčkům si můžete přípravu ovocného čaje trochu urychlit a dopřát si povzbuzující šálek kdykoliv během dne. Čajový sáček vám vystačí na přípravu 1–2 hrnků čaje; jednoduše zalijte 250 až 500 ml vroucí vody a nechte 5–10 minut luhovat (i zde najdete dobu luhování na každé krabičce).
Kromě klasických ovocných směsí s milými ilustracemi najdete v našem sortimentu i zimní (adventní a vánoční) nebo dětské porcované ovocné čaje. Pro zvědavé (nebo nerozhodné :)) máme také ručně skládanou Ovocnou poznávací sadu, díky které můžete ochutnat různé druhy ovocných čajů a najít si mezi nimi svůj oblíbený.
Ledové osvěžení
Ovocný čaj nemusí být vždy jen horký. Ledové čaje jsou samozřejmě oblíbené zejména v létě. Plody přírody jako šípky, brusinky a ibišek dodávají ovocným čajům intenzivní chuť i zářivou barvu. Směsi s větším množstvím těchto složek jsou proto ideální také pro přípravu studených nálevů. Patří mezi ně například Ovocný sen nebo Šípek–ibišek.
Pokud máte čas, můžete ovocný čaj zalít studenou vodou a nechat ho luhovat několik hodin. Pokud chcete přípravu urychlit, zalijte čaj vroucí vodou, nechte ho vychladnout a přidejte kostky ledu. Přidejte čerstvé ovoce, sirup, džus nebo alkohol a váš čajový koktejl je připraven!
Něco na zahřátí
Ovocné čaje jsou ideálním základem pro voňavý domácí punč. Stačí připravit horký ovocný čaj, zjemnit ho ovocnou šťávou, případně dosladit – a nealko punč je hotový. Jestli si ho vylepšíte něčím ostřejším, to už necháme na vás. Můžete se inspirovat třeba jedním z našich receptů:
